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西武信用金庫さまより助成金を贈呈していただきました[みんなのエコイク！活動ブログ]
Posted Date：2012/09/24(Mon) 13:43
副理事長のまさきです。
9月20日西武信用金庫さまより助成金を贈呈していただきました。
理事の安井と私が贈呈式に出席してきました。
今回いただきましたのは
「eco.定期預金」による西武環境保全活動助成金になります。
当日は、多くのNPO団体の方が参加されていて、エコへの取り組みも様々な面から、多くの方が努力されていることを実感しました。
各団体ひとりひとりに渡していただきましたが、代表安井はもちろんカメラ目線。
そして、全体写真
こっちをみています。
西武信用金庫さんの「eco.定期預金」は利息の一部が環境NPO団体への助成金になるサービスです。
東京都「エコ金融プロジェクト」対象商品でもあります。
みなさんからお金、大切に活動に使用させていただきます。
9月20日西武信用金庫さまより助成金を贈呈していただきました。
理事の安井と私が贈呈式に出席してきました。
今回いただきましたのは
「eco.定期預金」による西武環境保全活動助成金になります。
当日は、多くのNPO団体の方が参加されていて、エコへの取り組みも様々な面から、多くの方が努力されていることを実感しました。
各団体ひとりひとりに渡していただきましたが、代表安井はもちろんカメラ目線。
そして、全体写真
こっちをみています。
西武信用金庫さんの「eco.定期預金」は利息の一部が環境NPO団体への助成金になるサービスです。
東京都「エコ金融プロジェクト」対象商品でもあります。
みなさんからお金、大切に活動に使用させていただきます。
はじめましてのご挨拶２（うちエコ！ごはんへの道）[みんなのエコイク会長ブログ]
Posted Date：2012/07/16(Mon) 16:13
理事長 安井レイコです。
前回の記事に引き続き、自分自身のエコイクまでの過程を書いています。
２００６年当時、環境省の大臣は、若林正俊氏でした。
その大臣室に招かれ、衣の分野のフリーキャスター中嶋 美年子さん、住の分野のイラストレーター上大岡 トメさんと一緒に、１００人くらいの報道陣に囲まれて記者発表を行いました。
活動としては、yohoo知恵袋でのエコな食について質問をしてみたり、チームマイナス６％にコラムを発表するなどというものでした。
１年数度ではありましたが、自分が国をあげての取り組みに役だっていることが嬉しく、充実感もありました。
また、次の斉藤元環境大臣の時には、それらの取り組みに対して感謝状もいただきました。
けれど私としては、もっと自分からできる何かはないだろうかという思いが常にあり、当時のチーム・マイナス６％の担当の方とご相談をして、消費者から発信をするエコの団体、「うちエコ！ごはん」を２００９年に立ち上げました。
「うちエコ！ごはん」は、「家庭からのエコロジー」をイベントやソーシャルメディアなどを使って一般家庭にアピールする任意団体です。
うちエコ！ごはん→ http://www.u-ecogohan.com
Ustreamというインターネットを使った生放送で、毎週エコなお料理や生活の工夫をお伝えしたり、こどもたちと工場見学に行って、企業のエコを調べたり、家庭からのエコが簡単にできる小冊子などを発行しています。
地道な活動が、少しずつですが広まってきて、先月３周年を迎えました。
（３周年記念イベント 出演者・スタッフと一緒に）
（３周年記念イベント 出演者・スタッフと一緒に）
私自身も、エコロジーを切り口にした講演や執筆の依頼なども増え、「家庭からのエコ」に少しは貢献できているのかなと思ったのですが…
（うちエコ！からエコイクへ）
はじめましてのご挨拶１（料理研究とエコロジーと私の関係…）[みんなのエコイク会長ブログ]
Posted Date：2012/07/07(Sat) 23:59
はじめまして。
特定非営利活動法人みんなのエコイク推進協会 理事長の安井レイコです。
理事長なんていうと、グレイヘアーのおじさまか、赤いとがった縁のメガネをかけたおばさまというイメージがあるけど（いつのイメージなんだか！）、そんなエライこっちゃなくて、ただ、特定非営利活動法人（NPO）には、活動をする「理事」というのが必要で、その理事の代表だから「理事長」っていうだけのことなのです。
で、自己紹介をすると、私は普段は「料理研究家＆エッセイスト」をやっております。
なぜ料理研究家になろうと思ったのか…
まで遡ると、なんと２１年分もお話ししなくてはならないので、そのあたりは飛ばして、なぜその料理研究家が「エコイク」になったか…というのをお話ししなくてはいけないでしょう。
・・・といっても、２１年が２０年に縮まっただけのことなのですが（笑）
私が「地球」ということを言い始めたのが２０年前で、それは読売新聞社の「地球にやさしい作文コンテスト」で優秀賞をいただいてからです。
当時、私はアトピー性皮膚炎に悩むこどものために、油脂をできるだけ使わない料理を作っていたのですが、それを食べることで、家族中の体調が良くなっていたのです。そこで、
「油脂を使わない生活にすると、体調が良くなるだけでなく、洗剤も使わないので水が汚れない。体の口から食道、胃腸につながる管は、そこから下水、川、海までつながる管なので、その管を油脂で汚さないようにしよう」
というような内容のことを書きました。
それから、油脂の少ない料理を研究して料理研究家になり、地球にやさしい生活について、雑誌などにエッセイを書く機会をいただくようになりました。
そして２００６年、環境省が「クールビズ」という企業に向けた省エネのアクションから家庭に向けた「うちエコ！」というアクションを発表しよう、ということになり、私に「食のうちエコ！」を発表してほしいと依頼があったのです。
（次回、 「うちエコ！ごはん」への道 に続く）
よろしくお願いいたします。[みんなのエコイク！活動ブログ]
Posted Date：2012/06/05(Tue) 20:49
みんなのエコイクでは、活動ブログでみなさまにいろいろなお知らせをお届けしたいと思います。
是非、よろしくお願いいたします。
是非、よろしくお願いいたします。
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